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花生酱燕麦饼干
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屯逊律贤闹
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时间:10-30分钟
食材
即食燕麦片 适量
花生酱 适量
鸡蛋 1个
红糖 适量
低筋面粉 适量
安琪酵母 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打入容器，加红糖
  • 步骤 2/9
    加入花生酱
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加入少许酵母，拌均匀
  • 步骤 5/9
    加入即食燕麦片，拌匀
  • 步骤 6/9
    继续加入低粉，搅拌
  • 步骤 7/9
    搅拌成面团，静置20分钟左右
  • 步骤 8/9
    分小块，团成圆球，压扁。电烤箱150度10分钟，200度10分钟
  • 步骤 9/9
    香脆的花生酱燕麦饼干
小贴士

这种塑型方式的饼干比较薄烤好之后比较酥脆，喜欢绵软一些的可以塑型成小圆饼之类你喜欢的形状，果干可以按自己喜好来添加蔓越莓果干蓝莓干，葡萄干或者坚果都可以添加，这个方子的甜度不高，健康的低糖，噬甜可以自己改动多加20克左右的糖。（关于油脂：玉米油之类的植物油都是可以用，全部替换成黄油会多很多香气风味会更好，或者60克植物油40克黄油的比例也是ok）

发布于 2018-08-07
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