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巧克力蔓越莓饼干
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漫天蒲公英辛
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 120g
无盐黄油 75g
巧克力粉 1大勺
糖粉 50g
全蛋液 半个
蔓越莓 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    加入鸡蛋液搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    将低筋面粉和巧克力粉搅拌均匀后过塞，倒入其中，再搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀后倒入蔓越莓搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    放到保鲜膜，揉成自己喜欢的形状
  • 步骤 6/9
    放冰箱冷冻室冻2个小时，冻硬为止
  • 步骤 7/9
    切片放烤箱，上下火180摄氏度，18分钟
  • 步骤 8/9
    装盘展示
  • 步骤 9/9
    估计自己喜欢也可以加入其他的果仁等口味
小贴士

黄油好不好是关键，好的黄油做出来的饼干就特别香，还有就是糖，可以用料理机打成粉，懒的话也可以不打，直接放进去就行了！

发布于 2018-11-08
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