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原味华夫饼
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玉树临风insert

自从升级为麻麻之后为熊孩子的衣食住行也是拼劲了洪荒之力！尤其是在各种添加剂防腐剂横行的时代，更注重全家的饮食了！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 160ｇ
玉米淀粉 40ｇ
鸡蛋 150ｇ
牛奶 100ｇ
黄油 60ｇ
泡打粉 5g
白糖 50g
柠檬汁 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡蛋打入盆中，加入白糖，搅拌均匀！喜欢吃甜的可以把白糖比例增加10-20g！
  • 步骤 2/7
    将黄油融化后加入蛋液中再加入牛奶用打蛋器搅拌均匀！再加入一点柠檬汁调味！
  • 步骤 3/7
    将低筋面粉与玉米淀粉过筛倒入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀！
  • 步骤 4/7
    小火将华夫饼模具小火两面预热，然后刷上黄油！
  • 步骤 5/7
    预热好之后倒入少量面糊，一定不要倒太多否则会溢出外面，还会影响整体造型美观度！
  • 步骤 6/7
    小火每面大约30秒即可，太久了会糊！尤其是刷了黄油比较容易上色！
  • 步骤 7/7
    出锅！不太甜哦！可以淋蜂蜜或者酸奶加一点水果再吃会非常完美哦！
小贴士

这次抹茶粉放的有点少, 没有怎么显颜色. 吃起来是有一点点茶香的那种. 喜欢抹茶的可以多放点, 大概10g左右

刚开始揉面团会很困难, 很粘手, 慢慢揉, 可以适当加一点面粉

发布于 2019-02-20
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