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彩色巧克力甜甜圈
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家小沫小柒柒杯

喜欢彩色，喜欢在午后给自己做一道可口的甜点，今天做的这道甜甜圈里面加了柠檬皮，吃起来味道很不错哦。盖住了蛋糕的鸡蛋味儿，吃起来非常清爽的感觉

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 105克
玉米油 20克
炼奶 45克
鸡蛋 四个
白砂糖 90克
柠檬皮 一个
草莓巧克力 50克
抹茶巧克力 50克
淡奶油(融化巧克力用) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    柠檬刨皮，切碎
  • 步骤 2/9
    玉米油和炼奶隔水搅拌
  • 步骤 3/9
    鸡蛋加入白砂糖，隔水搅拌，直至白砂糖融化
  • 步骤 4/9
    放入打蛋盆，打发
  • 步骤 5/9
    直到打发8字不消失为止
  • 步骤 6/9
    过筛低筋粉
  • 步骤 7/9
    加入柠檬皮一起用刮刀翻拌
  • 步骤 8/9
    加入温热的炼奶
  • 步骤 9/9
    模具刷一层玉米油
小贴士

小提示

模具提前抹上黄油或者刷上玉米油，这样脱模更快

这个量做12个甜甜圈。还剩一些，差不多可以做四个杯子蛋糕

烤箱根据自家烤箱的脾气调整

甜甜圈上色后盖锡纸

发布于 2019-01-18
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