搜索菜谱、食材
豆腐枫糖布朗尼
6.3万 热度 14 收藏
prolong沙发

不添加黄油等油脂类材料，仅以豆腐、枫糖、可可粉为主要原材料依然能做出口感相当的布朗尼！素食烘焙更环保更健康！

时间:1-2小时
食材
豆腐 60克
枫糖浆 160克
低筋面粉 60克
可可粉 30克
发酵粉 1/4ts
碧根果 20克
巧克力豆 40克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料全家福
  • 步骤 2/8
    豆腐放碗中捣碎
  • 步骤 3/8
    加入枫糖浆细细搅拌
  • 步骤 4/8
    筛入低粉、可可粉、发酵粉
  • 步骤 5/8
    充分混合，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    加入碧根果和巧克力豆
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀，成非常浓稠的面团。4寸方模具铺上硅油纸，面团倒进模具，放入预热好的上下火180度烤箱。
  • 步骤 8/8
    15分钟后就可以美美的享用了（没有合适尺寸的方模，我用的心形模具。最好用方模，做出来更好）
小贴士

该道甜点制作很简单，不用什么手法和特别需要注意的，加入材料只要搅拌均匀即可

发布于 2018-12-27
评论
相关菜谱