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黑森林杯子蛋糕
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怕寂寞pope
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时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
细砂糖 100克
低粉 100克
无糖可可粉 20克
安佳无盐黄油 30克
纯牛奶 50ML
金钻乳脂淡奶油 适量
黑樱桃罐头 适量
黑巧克力碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋+糖打散.
  • 步骤 2/6
    筛入1半粉类(可可粉+低粉)拌匀.
  • 步骤 3/6
    倒入1半牛奶加融化的黄油拌匀.
  • 步骤 4/6
    再筛入另一半粉,倒入另一半牛奶黄油.
  • 步骤 5/6
    入模,中下层,175度15分钟.
  • 步骤 6/6
    冷却后,挤上奶油花,顶上放一粒黑樱桃罐头,四周洒上黑巧碎.
小贴士

由于淡奶油放到蛋糕上基本跟溶化了似的，所以抓紧时间制作，没有拍每一步，但裱花后面也是自己随心所欲的创作。比较简单，主要练习操作熟练性。

发布于 2018-12-10
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