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墨西哥牛肉卷
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澈叶蓝凌赵
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时间:10分钟内
食材
墨西哥饼 1张
青辣椒 1/2个
彩椒 30g
洋葱 35g
辣椒粉 3g
马苏里拉芝士 25g
油 少许
盐 少许
黑胡椒碎 3g
卡真粉 3g
泰式辣椒酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先制作饼（低粉＋水 1:2 混合）
  • 步骤 2/5
    洋葱，彩椒切成肉丝备用
  • 步骤 3/5
    牛肉用卡真粉，辣椒粉腌制 10~15min
  • 步骤 4/5
    炒香牛肉，青辣椒，彩椒放入少许卡真粉，盐 至全熟
  • 步骤 5/5
    面糊做成饼状备用包入芝士，蔬菜，牛肉，做成圆筒状，中间斜刀切开摆盘
小贴士

腌制:大蒜粉，辣椒粉，茴香粉，卡真粉。

发布于 2019-02-15
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