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电饭锅版腊味煲仔饭
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语竹徒手敬岁月
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时间:10-30分钟
食材
腊肠 适量
米 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料准备好
  • 步骤 2/7
    电饭锅放水蒸米
  • 步骤 3/7
    等到水米混合的时候放入腊肠和姜丝
  • 步骤 4/7
    碗内放葱花 适量蚝油和生抽 加少许水搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    米饭继续煮至跳锅
  • 步骤 6/7
    打开后倒入拌好的汁儿搅拌均匀后焖10分钟左右
  • 步骤 7/7
    然后就可以吃啦
小贴士

1、煲仔饭的风味多达百余种，可以根据自己喜欢做变化。

2、这里焖制时间不用太长。这样出来的煲仔饭没有锅巴，米饭软糯香口。

3、食材必须新鲜，所以我先用的是珍妮的香肠。

发布于 2018-09-04
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