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薏米红豆粥
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宝贝婷仔

今早慢煲出来的薏米红豆粥比较粗糙寡淡，混入一勺小西米之后变得Q滑糯口，再洒上核桃碎增香，添加一点绵白糖，瞬间即成一款香甜可口营养温补的早餐甜品

时间:10-30分钟
食材
薏米 2勺
红豆 2勺
核桃仁 3个
白糖 2勺
小西米 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用隔水炖煲了一夜的粥
  • 步骤 2/4
    小西米煮至10分钟，加盖捂20分钟，冲凉，重复一次，用漏勺沥干水，晚上煮好放冰箱，早上舀一勺出来拌入粥中，方便
  • 步骤 3/4
    核桃仁也是晚上剥好，新鲜的云南拉乌核桃很香
  • 步骤 4/4
    早上盛好粥，放入小西米和白糖拌匀，把核桃仁掰碎洒上，开吃
小贴士

养颜补气血，通常用的是木署淀粉

发布于 2018-12-01
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