杂粮八宝粥
6.8万 热度 5 收藏
维运蹲街守护

黑米滋阴补肾;血糯米养肝.养颜;糙米健脾养胃.治疗便秘;

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米和红豆是治湿邪最好的药; 花生在民间又被称为“长生果”,被誉为“植物肉”、“素中之荤”。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

时间:1-2小时
食材
大米 35g
黑米 30g
红豆 30g
红皮花生 30g
血糯米 25g
薏米 25g
糙米 25g
新疆大枣 3颗
红糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红豆,薏米,血糯米,糙米,花生,用水泡一天一宿。要是明天晚上喝,就今天晚上泡。要是明天早上喝,就今天早上泡。
  • 步骤 2/4
    煮粥的时候,把泡好的米洗两遍倒电饭煲里。大米,黑米,洗两遍也倒锅里。注入多多的水,大半锅的水,按煲粥键,一个小时。
  • 步骤 3/4
    把大枣切成小块,放锅里再煲一个半小时。放红糖。粘稠即可出锅。
  • 步骤 4/4
    就是这种状态,完胜外面的各种八宝粥。太香了!
小贴士

1.其实,任何米都可以放在一起煮成粥,多哪种米少哪种米都没所谓的,只是糯米一定要的,因为糯米会让粥更加浓稠。

2.如果喜欢吃葡萄干的话,建议最后加入,避免使粥的口感变酸。

发布于 2018-12-06
评论
相关菜谱