藜麦是近年来大热的谷物。被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

藜麦具有改善体内酸碱平衡、保护心血管、均衡补充营养等等的功效。

红薯具有通便排毒、辅助降压、抗衰老的功效。

小米具有健脾、养胃的功效，还可以预防口舌生疮。但切记不要和杏仁一起吃哦！那样容易造成腹泻。

红枣养血养脾胃。

以下食材是2人份的哦！请根据人数适量增减。