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番茄肉酱罗勒意面
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卓捶奥估秤

朋友来家里玩，不想吃外卖，又想拍好看的照片，就拿存货意面做饭，很简单，15分钟就能搞定。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 70g
肉糜 300g
樱桃番茄 6个
洋葱 1个
罗勒 少许
橄榄油 适量
盐 少许
番茄酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切丁、番茄切丁，备用
  • 步骤 2/8
    锅内倒入橄榄油，热锅后倒入洋葱爆香
  • 步骤 3/8
    放入肉糜炒熟
  • 步骤 4/8
    再放入番茄翻炒
  • 步骤 5/8
    翻炒后加入番茄酱，倒入300ml水，煮10分钟，关火备用
  • 步骤 6/8
    煮意面：水煮开，放入2g盐，加入意面煮6分钟，备用
  • 步骤 7/8
    拿出刚才煮好的肉酱，继续开火，放入洗干净的罗勒叶，翻炒两下即可
  • 步骤 8/8
    盛出意面摆盘，淋上罗勒酱即可
小贴士

TIPS：因为我喜欢吃烤香菇，所以烤了两颗香菇做装饰。方法很简单，香菇洗净、切根。抹上橄榄油与盐；烤箱预热175°，烤10分钟即可。

发布于 2018-11-05
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