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香蕉煎饼
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醉春久醉绕心弦
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时间:10-30分钟
食材
面粉 70g
香蕉 2条
牛奶 150g
蛋黄 1个
炼乳 20g
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香蕉切片
  • 步骤 2/8
    香蕉片和牛奶放入料理机，启动搅拌至香蕉和奶混合，如果不想香蕉太烂则不要打久。
  • 步骤 3/8
    在香蕉奶糊里加入中粉用蛋抽拌匀，再加入蛋黄，盐和炼乳拌匀
  • 步骤 4/8
    不粘锅里不用放油，小火，放入两汤匙香蕉糊，用勺子底部将面糊均匀摊成圆形，看到表面有泡泡就可以反面
  • 步骤 5/8
    煎另一面，一直小火，煎黄就可以了。重复步骤将所有面糊做完。
  • 步骤 6/8
    成品
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1、薄脆可以换成油条；

2、涂抹的酱可以用烤肉酱

发布于 2019-01-22
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