香蕉煎饼
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系念pumpkin

这是一道很简单的甜点,所以完全可以凭着自己的感觉去探索。我认为烹饪并没有那么复杂,只需了解一下大致份量,然后凭着一颗好奇的心去探索,做出属于自己的美食。即使失败也无所谓,找出错误,再接再厉,最终你所获得的喜悦会是所有完美又精细的菜谱无法带给你的!

食材
鸡蛋 一个
香蕉 一根
牛奶 4勺
面粉 4勺
白砂糖 2勺
柠檬汁 10滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.切好香蕉,想尽一切办法将香蕉倒成泥。
  • 步骤 2/6
    2.将鸡蛋打散,加入香蕉泥,面粉,牛奶,白砂糖,柠檬汁,然后用打蛋器打均匀。根据状态可以后续加入面粉或牛奶,直至成稀面糊就可以了
  • 步骤 3/6
    3.大火热锅,然后改小火,倒入香蕉糊,期间可以偷偷看看底下,感觉ok就翻面,两面都完美就可以出锅啦!
  • 步骤 4/6
    展示一下,这是“非常非常小的火”的成果。
  • 步骤 5/6
    这是“一般小的火”的成果。当然,火越小需要的时间就越长啦!
  • 步骤 6/6
    最后就可以DIY啦,蜂蜜啊,果酱啊,想放什么就放什么,想怎么摆就怎么摆,好好享用自己的作品吧,bon appetit!
发布于 2018-07-25
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