干捞三鲜馄饨
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伎涤仁苛弊

馄饨的做法,饼子的吃法,问我为什么会这样子?还不是因为有位小屁孩爱这样子吃。本来我是想煮汤馄饨的,没想到小子跑过来说要吃没有汤的,好吧都是你们说了算,要不要汤也就是一个勺子的事儿。干捞的走起也是不错,现在天气冷了,吃点黑芝麻护肤又护发。而且口感也丰富。

时间:1-2小时
食材
白虾 250克
香菇 6朵
瘦肉 350克
馄饨皮 500克
适量
细盐 2茶匙
玉米油 适量
酱油 2茶匙
香菇酱 1茶匙
料酒 2茶匙
熟黑芝麻 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    锅里加水及少许细盐,将白虾下锅烫至熟后,再剥壳取肉备用。
  • 步骤 3/9
    将香葱,香菇洗好备用。
  • 步骤 4/9
    将香菇及葱打细碎。
  • 步骤 5/9
    再将瘦肉打成肉蓉。
  • 步骤 6/9
    用适量的酱油,香菇酱,料酒调味。
  • 步骤 7/9
    将肉蓉,香菇,虾仁拌制在一起。
  • 步骤 8/9
    将拌好味的馅料包在馄饨皮里。
  • 步骤 9/9
    锅里加水下玉米油细盐煮开,将馄饨下锅煮至浮起即可。
小贴士

这适量四岁以上的孩子,如果是小宝宝,那么馅料就要处理的更细一点。

发布于 2018-07-01
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