韭菜猪肉饺子是我家人很喜欢的,每次给他们做这种饺子,一大盘饺子馅,包50个饺子都能吃光光。这次的饺子馅放了200克虾仁,用鲜虾剥壳后的虾仁,韭菜猪肉馅他们都非常爱吃,加了虾仁,鲜美无比,丈夫和孩子都嚷着以后饺子都要韭菜鲜虾猪肉饺子。他们就喜欢说些好话,让我每次都有动力继续琢磨馅料,做更好吃的东西。
1 韭菜和虾仁都没有剁碎的,我觉得剁碎口感没有那么好
2 煮水饺多次放冷水,能让饺子口感更好