鸭肉火腿汤
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维运蹲街守护
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时间:30分钟-1小时
食材
半片鸭 一只
金华火腿或腊肉 三到四小块大约50g
胡萝卜 一根
土豆 一个
洋葱 拳头大的一个
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    这个汤很容易做,把鸭子剁成小块,放上姜(拍一下就可以,不切)在炒锅里炒至鸭皮上的油变薄,鸭肉微黄即可,将鸭肉盛到放有洋葱的砂锅里,只要鸭肉不要锅里的油,放热水、火腿(或腊肉)、胡萝卜开炖,开锅后把沫子打一下,然后炖至汤白肉烂,放土豆块和盐,再炖十分钟停火就ok了!超简单美味哦!
小贴士

适合吃鸭肉的人群: 1:适用于体内有热、上火的人食用; 2:发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。 3:适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用; 4:还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用; 5:体内有热、上火的人食用; 6:发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

发布于 2019-01-30
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