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蒜苔土豆条
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灭绝师太liner

胃口大开的下饭菜，配米饭那叫一个对味呀，食材很简单操作又快手，这样的米饭杀手菜，懒人必备。

时间:10-30分钟
食材
蒜苔 150克
土豆 1个
猪肉 100克
姜 5克
葱 5克
酱油 1汤匙
料酒 1勺
淀粉 1汤匙
蚝油 1勺
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    猪肉切成丝，加入酱油、料酒、淀粉抓匀静置备用
  • 步骤 3/9
    蒜苔摘洗干净切成小寸段；土豆去皮切成粗条
  • 步骤 4/9
    葱切葱花；姜去皮切丝
  • 步骤 5/9
    起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
  • 步骤 6/9
    加入葱姜炒出香味
  • 步骤 7/9
    加入蒜苔翻炒几下
  • 步骤 8/9
    加入土豆一起翻炒至所有食材熟（如果锅中干可以分次加少许水）
  • 步骤 9/9
    最后加蚝油和少许盐炒匀即可。
小贴士

我最后没有额外在加盐，口重的尝下咸淡适量加哦。

发布于 2018-09-21
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