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蒜苔土豆条
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小鹿slumber
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时间:30分钟-1小时
食材
蒜苔 适量
土豆 2个
酱油 适量
油 过油用
大蒜末 适量
葱花 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜苔洗净去头尾切段
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切条
  • 步骤 3/9
    土豆条裹一层淀粉
  • 步骤 4/9
    锅内热油，将裹好淀粉的土豆条边用手掰断至蒜苔长短，边放入油锅内过一遍油沥出
  • 步骤 5/9
    第二次土豆条连同蒜苔在一起入锅过油金黄色沥出
  • 步骤 6/9
    过了2次油的土豆条基本就熟了，盛出备用。
  • 步骤 7/9
    另起锅，葱蒜沫爆锅。
  • 步骤 8/9
    大火颠炒淋入少许酱油入味。
  • 步骤 9/9
    成了，一道家常蒜苔土豆条就好了。
发布于 2019-01-09
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