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大粽子
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失眠overlook

来自高州特产，大粽子是高州留存几百年历史记载，高州农民多数逢宴席，婚宴，房屋入火，小孩满月，都用大粽子送往宴席表示好意头。

时间:1-2小时
食材
五花咸肉 适量
花生芝麻 适量
糯米 1000
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    打开粽子
  • 步骤 2/9
    冷水扑湿
  • 步骤 3/9
    全撕开叶子
  • 步骤 4/9
    清水洗一冼
  • 步骤 5/9
    切5公分厚，
  • 步骤 6/9
    美观上盆
  • 步骤 7/9
    下油热锅
  • 步骤 8/9
    慢火煎5分
  • 步骤 9/9
    上碟放点熟黑芝麻
小贴士

高州特色大粽子

发布于 2018-12-23
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