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香肠土豆焖饭
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海德薇冲鸭-

儿子不爱吃青菜，所以想着办法的让他多吃菜，这道焖饭就便成了必备良药有肉又有菜，把香肠换成排骨，牛肉，腊肉都可以，菜也可以捡着自己爱吃的放，省事儿点儿把所有菜炒好后跟米饭一起放电饭煲做成煲仔饭也可以，太方便的一道菜了。米饭裹着肉和菜的香味，儿子每次都能吃一大碗

时间:30分钟-1小时
食材
香肠 4根
土豆 两个
生抽 一勺
耗油 半勺
老抽 半勺
盐 适量
糖 半勺
米 适量
香菇 4朵
香芹 3根
南瓜 150克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先来张全家福
  • 步骤 2/9
    米清洗干净，用水泡上
  • 步骤 3/9
    南瓜切丁
  • 步骤 4/9
    土豆切丁
  • 步骤 5/9
    香菇切成丁
  • 步骤 6/9
    香芹切成小段，所有食材的大小要差不多
  • 步骤 7/9
    香肠也切成跟蔬菜大小的块
  • 步骤 8/9
    把泡好的你大火煮开后小火10分钟，放的水要比平时蒸米饭少一些，因为一会儿菜还要出一些汤，一定要用不粘锅
  • 步骤 9/9
    然后把米饭捞出来，盛在盆里备用
小贴士

切记一定要用不粘锅，水一定要比平时焖米饭放的少，除非您跟我们家一样爱吃软一些的

发布于 2018-10-17
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