五花肉经常用来做红烧肉,红烧肉是国民大菜,无人不爱,我也是其中之一,我经常看到肥瘦相间的五花肉会忍不住买一块。前阵子工作太忙,没时间好好做菜,我就想到韩国烤肉,把五花肉冷冻1个小时,五花肉有点硬后容易切薄片,把切了薄片的五花肉用调料腌制,再把五花肉烤熟,没想到我家人非常喜欢。这次就分享这个超级简单却受欢迎的烤五花肉,我个人觉得要一块烤五花肉放在生菜上面,夹着生菜的五花肉有韩国风情。故事~(选填)
1 五花肉可以在超市购买五花肉片,也可以提前把五花肉放进冷冻室冷冻1小时
2 五花肉要腌制入味,我一般提前腌制一晚
3 玫瑰露酒适合用来腌肉或者炖肉,有一股玫瑰花的香味,没有玫瑰露酒可以用料酒
4 空气炸锅烤肉有炸肉的味道,烤肉减少油脂,吃起来心里负担没那么重
5 没有空气炸锅可以用烤箱烤肉,没有烤箱可以用平底锅把五花肉煎熟