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刀豆回锅肉
6.1万 热度
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develop一分为二
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时间:10-30分钟
食材
刀豆
250g
五花肉
400g
干辣椒
十五个
黄花菜
少许
葱姜蒜
少许
郫县豆瓣
一匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
1,把食材洗净切好,黃花菜泡好撕成丝,肉煮熟切片。
步骤 2/3
2,热油煸熟刀豆,捞出。
步骤 3/3
3,留少许油炒香葱姜蒜,辣椒,郫县豆瓣,入肉煸干,再入刀豆,黄花菜,加少许生抽,盐,味精大火翻炒起锅。
小贴士
我用的肉末是前一天剩下的酱肉做的,鲜肉会更好噢!我家比较喜欢吃辣,辣椒放的比较多……按个人口味增减吧!
发布于 2019-02-21
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