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椒盐炒刀豆
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爱动脑筋的醉柔珊

刀豆这东西一直很不知道如何料理，北方好像用来炖排骨一锅出吧？有一次听人说炒炒也好吃，自己试了，确实不错，脆脆的

时间:10分钟内
食材
刀豆 适量
椒盐 少许
油 适量
干辣椒 两个
糖 少许
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    刀豆洗净切厚条
  • 步骤 2/4
    油烧热，蒜泥辣椒爆香，刀豆入锅，翻炒
  • 步骤 3/4
    加入椒盐，糖，继续翻炒翻炒3分钟
  • 步骤 4/4
    加少许水，把水烧干，加一点点鸡精就可以出锅了
小贴士

切切切～切丝要厚一点

发布于 2018-09-22
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