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乐乐自家菜---虾仁炒玉米豌豆
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寄玉丝
以前吃虾仁为了安全都是自己剥,现在有了去了肠线的虾仁,吃虾仁方便多了。
时间:10-30分钟
食材
虾仁
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
玉米
适量
鸡汁
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
虾仁洗净,用姜、胡椒粉、鸡汁、盐、料酒腌制一下。
步骤 2/3
水里加些盐和油,把玉米、豌豆、胡萝卜焯一下。
步骤 3/3
锅内放油把姜煸香,放入虾仁,火不要大,等虾仁定型,放入焯好的菜,开大火,放盐、鸡汁拌匀即可。
小贴士
超市里有美国的甜青豆,不错。
发布于 2018-08-03
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