豌豆羹
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采秋糯帅哥

豌豆公主是我喜欢的一个童话爱情故事。她能感知厚厚的被褥下一颗小小的豌豆,她就是王子要找的真正的公主。人生来美好,无论在生命的哪个阶段,尽已之力享受精致的生活,做自己的小公主。你若盛开,清风徐来!

时间:10-30分钟
食材
豌豆 250g
黄油 1勺
椰浆 1勺
盐(糖) 适量
熟白芝麻 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
  • 步骤 2/4
    锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
  • 步骤 3/4
    豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
  • 步骤 4/4
    豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
小贴士

沸水煮一遍是为了去除豆腥味。

发布于 2018-12-18
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