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节瓜粉丝煲
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褐次话安接
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时间:10分钟内
食材
节瓜 1个
猪肉 150g
粉丝 50g
盐 15g
生抽 10g
白糖 5g
粟粉 10g
生油 20g
姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    猪肉切条，节瓜切条
  • 步骤 3/7
    粉丝有浸泡一下
  • 步骤 4/7
    热鍋加入姜片，瓜丝炒几下，放盐加入清水煮2分钟
  • 步骤 5/7
    再热锅放入猪肉爆炒至8成熟熟
  • 步骤 6/7
    加入瓜丝，粉丝，放入半碗清水煮至粉丝淋软
  • 步骤 7/7
    大功告成，上碟
小贴士

先煮肉末和虾米是为了让它们的鲜味先融入到汤里。

发布于 2018-09-17
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