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松茸青豆火腿焖面
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飞囄红丸很贵吗

松茸也可换为其它菌类，一样美味！！！

时间:10-30分钟
食材
面条 适量
火腿 适量
青豆 150g
松茸 4个
小葱 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
盐、胡椒粉 适量
姜、蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    开水下锅煮面条2分钟，捞起泡凉水里。
  • 步骤 2/6
    准备好材料。
  • 步骤 3/6
    锅内放入油，比平时炒菜稍微多放点，将除葱以外的食材全部放入锅内翻炒，加入盐、生抽、老抽，最后加入小葱。
  • 步骤 4/6
    翻炒2分钟后锅内加入适量水，将面条从凉水里捞起放入锅内，摆在上面。
  • 步骤 5/6
    面条均匀铺在食材上，开中小火盖上锅盖焖到水稍微有点干，就差不多好了。
  • 步骤 6/6
    加入少许胡椒粉，用筷子在锅里搅拌均匀，焖面出锅。
小贴士

腌制的时候是因为时间紧迫，偷懒就直接在烤盘中腌制了，如果要肋骨更具香味可以放入保鲜盒腌制半天

发布于 2019-03-03
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