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口蘑汤
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EDC的小迷弟阿
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时间:10-30分钟
食材
口蘑 适量
香葱 一颗
香菜 一颗
鸡蛋 一只
美极酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将口蘑洗净，切成片
  • 步骤 2/5
    水开后将口蘑煮开一遍随即盛出备用，在水里放入少量的盐。
  • 步骤 3/5
    将切好的葱放入油锅中爆香后放入口蘑翻炒，放入适量美极酱油再次翻炒，然后加入热水熬汤
  • 步骤 4/5
    汤煮沸时小火将打好的蛋液加入锅中，绞匀即可。
  • 步骤 5/5
    盛出后放入适量香菜，少量盐即可。美味的口蘑糖出现啦！
小贴士

做蘑菇类必须用水灼开。

发布于 2018-10-10
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