从小就喜欢妈妈炖的药膳的味道，现在长大了自己做饭也喜欢炖。顺便感叹一下，美国的亚洲超市真的是只有你想不到，没有你买不到，把这些材料全部买齐了，可惜的就是这边的鸡不好，没有土鸡，鸡的肉质也不好吃，索性买乌鸡煲汤，反正就是喝汤不吃肉肉，如果你也喜欢药膳煲汤，那就做起来吧，我放了银耳，煲好以后银耳口感那叫一个滑啊，太好吃了，如果你不喜欢吃银耳可以不加的哦，嘻嘻。
乌鸡先在锅里煮一次过水，不然我觉得有肉腥味儿。