虫草花猪肚煲土鸡汤
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柾月赫兹

上次回老家的时候从老家带过来的土鸡,养在阳台好一段时间每天摘菜叶给它吃想等着它下蛋呢,结果人家就是一个蛋都不下,那天买了一直猪肚回来就把这鸡给杀了和猪肚虫草花一起炖汤了。虫草花不仅名字美丽,它的营养价值更增添了它的独特魅力。食用虫草花保健,可提高免疫力,增强身体抵抗力,效果显著,可以说是补药中的圣品。虫草花的两个品种子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。食用虫草花保健,可提高免疫力,增强身体抵抗力,效果显著,可以说是补药中的圣品。

时间:1-2小时
食材
鸡肉 250g
猪肚 200g
适量
虫草花 适量
枸杞 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肚洗干净用开水焯一下
  • 步骤 2/7
    鸡杀好
  • 步骤 3/7
    把猪肚切条,鸡肉切块,姜切片一起放入锅中
  • 步骤 4/7
    倒入适量清水,按煮汤键2小时
  • 步骤 5/7
    差不多一个半小时后放入枸杞
  • 步骤 6/7
    放入虫草花
  • 步骤 7/7
    继续煮20-30分钟后调入适量盐巴 完成
小贴士

虫草花和枸杞不要炖太久最后放进去炖个20-30分钟就好。

发布于 2019-08-20
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