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虫草花浸瘦肉
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烂自安家掣
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时间:1-2小时
食材
猪展肉 一块
虫草花 适量
红枣 适量
姜片 适量
食用油 适量
生粉 适量
糖 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瘦肉切薄片加少许油、生粉、糖、盐抓匀腌好10分钟
  • 步骤 2/4
    清水放入红枣、虫草花、姜片浸泡最少1小时以上
  • 步骤 3/4
    整煲架炉上猛火烧开，滚5分钟后加入腌好的瘦肉重新烧开，撇去浮末
  • 步骤 4/4
    盖上锅盖，关至最小火煮2分钟后关火让其浸泡8分钟
小贴士

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发布于 2018-09-19
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