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茶树菇猪蹄汤
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地板好硬荀潳芝
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时间:1-2小时
食材
猪脚 500克猪脚
干茶树菇 100g
红枣 5粒
盐 适量
水 3500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茶树菇要提前泡20分钟（煮的时候没有那么干）
  • 步骤 2/4
    把茶树菇和猪蹄飞水
  • 步骤 3/4
    飞水后放水龙头冲洗
  • 步骤 4/4
    把材料放进锅加入水大火煮开转中小火煮一个半小时（赶时间喝，如果不赶时间大火煮开转小火可以煮二个半小时）份量大概4人份（我煮一个半小时猪蹄有点软）刚好 我用煤气灶煮所以要注意看火不要煮干水
小贴士

泡茶树菇前先将其洗净，用开水泡发，泡出来的水可以和茶树菇一起加入肉中。

发布于 2019-01-16
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