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金针菇蒜蓉烤虾
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黯然

很爱吃虾 大虾小虾都爱吃，这次买的虾个头很大，想着把它烤咯，配上金针菇，金针菇吸收了虾的鲜美，顿时变成了抢手货了，一下子就被扫光啦。。直呼改天要再来一盘， ，

时间:10-30分钟
食材
金针菇 150g
虾 200g
蒜 一大头
葱花 2根
耗油 3大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材 蒜剁碎 葱花适量 耗油3勺，虾开背去虾线，金针菇洗干净控水。烤盘铺上锡纸
  • 步骤 2/9
    金针菇撕一撮一撮的，摆放烤盘上
  • 步骤 3/9
    虾放在金针菇上面
  • 步骤 4/9
    蒜蓉耗油葱花 拌匀
  • 步骤 5/9
    放在虾上面，多余的随便放在金针菇上面
  • 步骤 6/9
    烤箱190度预热5分钟，，放入虾，190度烤15分钟，(我没有烤25分，是15分，因为我烤箱生病了，时间每次都会多调，怕后面调节不了)
  • 步骤 7/9
    烤好咯，好香，整个厨房都是蒜香，虾的鲜香
  • 步骤 8/9
    金针菇吸收了虾的味道，顿时变得好好吃呀
  • 步骤 9/9
    一下子就光盘咯
小贴士

蒸金针菇会有蒸馏水回流到盘中，这个水不要浪费哦，用来熬酱汁很香～

发布于 2019-01-12
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