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腊鸭炖白萝卜
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分澳聊苯滓

相比腊鸭焖藕，腊鸭炖白萝卜口味更清爽，适合轻盈灵动的春天。

时间:1-2小时
食材
腊鸭 250克
白萝卜 半根
姜 3片
盐 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊鸭洗净切成小块
  • 步骤 2/9
    白萝卜洗净，切成滚刀块
  • 步骤 3/9
    姜去皮切成片
  • 步骤 4/9
    起锅注入水
  • 步骤 5/9
    加入腊鸭，姜片，大火煮开后，转小火加盖焖煮20分钟
  • 步骤 6/9
    开盖，加入萝卜，大火煮开后，转小火加盖焖煮15分钟
  • 步骤 7/9
    开盖，加适量盐调味
  • 步骤 8/9
    转中火继续焖煮5分钟即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

自己包的包子不好看，用模具压了一下。

发布于 2019-02-10
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