今天小盆友说要吃紫菜包饭,想想正好还有昨晚剩的小米米饭,再加上金枪鱼罐头,菠菜和鸡蛋,就做了这个。
拌米饭时,用金枪鱼罐头中的油来拌,一是米饭不容易粘手,更容易操作,二是米粒更筋道弹牙,口感好,三是味道更鲜香滋润。