咸蛋芥菜瘦肉汤
9.4万 热度 5 收藏
晓内裤还来还

二人份的家常菜,去市场逛一圈就决定要煮青菜汤,加个咸蛋,下火,潘老爷的主意。哈……光线太暗,拍出来照片不好看!!!

时间:10分钟内
食材
芥菜 1棵
咸蛋 1个
瘦肉 二块五毛钱
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    芥菜,请切成小块小块形状
  • 步骤 2/2
    瘦肉切好,放盐(一点点就好),油,生粉及姜末腌好,十分钟后,煮开水,先放咸蛋,用锅铲将蛋黄压碎,煮开后放瘦肉,然后等煮开放放青菜,最后煮开上桌啦。
小贴士

汤不用再放盐,因为咸蛋已够味,味道刚刚好,好喝!!!其实这个份量足够三个人吃

发布于 2018-12-22
评论
相关菜谱