小时候最喜欢吃妈妈烤的红薯,那时候家家都有火盆,每到冬天,这便是我最钟爱的美味。现在,长大离家后,小时候围炉烤薯的温馨场景,就只能封存在记忆中了,火盆也远离了我们的生活,不过还好,我刚刚入手这个坤博砂锅,还原了我儿时的味道!坤博砂锅让我最钟爱的亮点是:干烧急冷都不破!耐高温可达1300℃,耐冷、热温热差可达700℃,急冷急热不裂,并且通过了欧盟食品级认证,由于原材料采用了大量的锂辉石和透锂长石,受热时还会释放大量的远红外线,让食物更入味,更香更健康!
普通的砂锅千万不能学我这样干烧哦!我用的是坤博砂锅,热膨胀系数接近于零,可长时间干烧(空烧)不裂!