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培根手撕包菜
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疤猜门嘿瞬
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时间:10分钟内
食材
卷心菜 100g
培根片 50g
辣椒干 适量
葱蒜，花椒，糖 适量
生抽 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材
  • 步骤 2/4
    依次入花椒，葱蒜炝锅，放入培根，少许胡萝卜片（可不放）
  • 步骤 3/4
    翻炒至培根微微打卷，放入卷心菜，少许生抽和糖，盐，红椒，大火，快炒
  • 步骤 4/4
    塌水出锅
小贴士

估计份量和火候请搜索莱谱《 估计份量和火候：一勺多少克？六成有多热？ 》。

最好提前做准备莲花白这一步，甚至在头一天都行，将水尽量沥干，炒出来更香。

发布于 2018-08-26
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