酸奶芝士沙拉
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彼乐改医廖

这是一款非常简单的沙拉,

零厨艺的人也完全能够做出,

而且没有用传统的沙拉酱,

用自制的酸奶代替沙拉酱,

添加适量的芝士粉,来增加少许的咸味,

连盐都省略,

对于大鱼大肉之后的肠胃,

起到一个减负的作用。

时间:10分钟内
食材
生菜 150克
鸡蛋 二个
圣女果 6个
橄榄油 一汤匙
酸奶 200ml
芝士粉 一大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料;
  • 步骤 2/8
    生菜浸泡后清洗干净,撕成小块放入盘中;圣女果洗净后对切,摆放在生菜上;
  • 步骤 3/8
    鸡蛋煮熟后,去皮,一切四瓣;
  • 步骤 4/8
    切开的鸡蛋摆放在生菜上;
  • 步骤 5/8
    取微甜的酸奶200ml(微甜指糖占牛奶的4%)
  • 步骤 6/8
    放入一汤匙的橄榄油,搅拌均匀;
  • 步骤 7/8
    搅匀的酸奶倒在生菜上;
  • 步骤 8/8
    撒上一大勺的芝士粉,拌匀即可食用。
小贴士

没有厨艺的一样可以做出赏心悦目的沙拉,

蔬菜可根据自己的喜好换成其他的,建议用可生吃的绿叶菜,

微甜的酸奶,是在制作的时候,添加少许的糖,绝大部分都用来拌沙拉,也可以用原味的添加少许的糖,或者直接用甜的酸奶哦,自定啦,

芝士粉起到调味的作用哦。

发布于 2019-01-18
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