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响油黄瓜
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链止履谭茁
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时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
蒜 3瓣
干辣椒 2个
生抽 3勺
醋 2勺
盐 1克
糖 1克
香油 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选一个直一些的黄瓜洗干净，去掉两端，用刮皮器刮成片状
  • 步骤 2/7
    然后依次卷起来
  • 步骤 3/7
    卷好的黄瓜摆放在盘中
  • 步骤 4/7
    蒜切成末，干红辣椒切成小段
  • 步骤 5/7
    调料汁:将生抽、醋、盐、糖、香油，调成料汁备用（可根据个人口味适量增减各种调料）
  • 步骤 6/7
    将调好的料汁浇在黄瓜上，蒜末和红辣椒段摆放在黄瓜上
  • 步骤 7/7
    锅里烧适量热油，用小勺舀起热油浇在蒜末和红辣椒上，滋滋的响就可以了！
小贴士

酱汁可根据个人口味调整。

发布于 2018-07-09
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