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红枣红豆莲子糖水
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咕褪牢晨以
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时间:10分钟内
食材
红枣 10个
红豆 80克
通心粉 20克
莲子 25克
冰糖 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红豆洗净浸泡清水5小时。红枣，通心粉，莲子洗净（莲子去心）
  • 步骤 2/4
    锅里适量水烧开，放入红豆、红枣、莲子和通心粉。以大火煮开后转小火慢慢煮1小时。
  • 步骤 3/4
    煮至红豆开花，放入冰糖煮10分钟即可。
  • 步骤 4/4
    盛入碗里。
小贴士

1. 还有一种做法是将面粉提前炒熟再制皮，成品差别不太大。

2. 豆馅如果喜欢特别细腻的，可以压完后用搅拌机加少许水打碎。

发布于 2018-07-07
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