南瓜饼(馅是紫薯)
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衷掀铱幸觅

最近喜欢吃杂粮

时间:10-30分钟
食材
南瓜 适量
红枣 适量
紫薯 适量
糯米粉 适量
粘米粉 少许
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜和紫薯去皮洗干净切丁放到锅里蒸十五分钟左右,把蒸熟的食物放到保鲜袋里加点白糖用压面棒压成泥
  • 步骤 2/6
    准备糯米粉和少许粘米粉,把蒸熟的南瓜泥放到糯米粉里搅拌弄成团,然后切小段
  • 步骤 3/6
    把紫薯泥弄成小球状
  • 步骤 4/6
    把小段的南瓜面团弄成一个窝,把紫薯叔放进去,搓成圆,用牙签压成米字
  • 步骤 5/6
    用红枣点缀,放到锅里蒸十五分钟左右,冷水下锅就放下去蒸
  • 步骤 6/6
    嘿嘿,这是成品
小贴士

如果是蒸熟的南瓜一定要挤出多余的水分

发布于 2018-11-26
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