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田园烤鸡翅
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噼里

“鲜有赞，爱有伴”，家乐鸡粉伴随生活中的每道菜。爱在日常中，爱在细微中，爱在每道为家人做的菜式中。

时间:1-2小时
食材
鸡中翅 12个
青红椒 各半个
洋葱 半个
土豆 一个
家乐鸡粉 2匙
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
孜然粉 适量
蜜糖 适量
白芝麻 适量
姜 几片
料酒 适量
烧烤汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅放入烧了热水锅中浸泡灼一下过一下血水，沥干水份后，放入适量的酱油，盐，料酒，烧烤汁，白糖，姜片，最后放入一匙鸡粉搅拌均匀，我是第二天才烤所以放冰箱冷藏一夜。
  • 步骤 2/9
    将鸡翅铺在烤架上，放入预热180度的烤箱先烤15分钟，烤盘上放张油纸放在底层接烤出来油。
  • 步骤 3/9
    在第一次烤出来的鸡翅正反面到洒上适量的孜然粉，再涂上腌鸡翅时留下的酱汁
  • 步骤 4/9
    将鸡翅另一面朝上放入烤箱再烤10分钟。
  • 步骤 5/9
    将土豆，青红椒切成小块状，洋葱切成条状
  • 步骤 6/9
    锅内放油将土豆放入加点水将土豆煮得稍软
  • 步骤 7/9
    再放入青红椒抄一会，放入洋葱，加入适量的盐和半小匙的鸡粉拌均匀
  • 步骤 8/9
    将蔬菜平铺入烤盘
  • 步骤 9/9
    将第二次烤的鸡翅正反面到涂上蜜糖，放入蔬菜烤盘内。放入烤箱调到160度再烤十五分钟
小贴士

鸡翅要过一下热水灼出血水。如果当天做鸡翅至少也要腌制一小时以上。烤箱温度要根据自家烤箱调节。

发布于 2018-11-29
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