今天娘家妈妈给我拿了一百多个自己家养的鸡，下的土鸡蛋，立马就去超市买了几个西红柿，做了这道西红柿炒鸡蛋！虽然土鸡蛋个头小，不过味道很好吃哦，做出来的鸡蛋颜色也很漂亮，金黄金黄的！很是诱人哦！
现在市场卖的番茄炒菜后都会酸酸的，所以白糖可以多加些。鸡蛋加少量水搅匀、炒出后的鸡蛋口感会很嫩哦。