搜索菜谱、食材
文蛤鸡蛋羹
15.5万 热度 8 收藏
场控男帝乘

终于知道怎么做出向外面卖的一样那么厚实没洞洞的水蒸蛋了

时间:10-30分钟
食材
文蛤 五块钱
鸡蛋 三个
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    向卖得人询问要蒸蛋那种，买少少就可以洗干净
  • 步骤 2/4
    三个鸡蛋加盐巴打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以
  • 步骤 3/4
    把泡文蛤的开水倒入蛋液，放入锅里蒸，待五分之钟凝固后放入文蛤
  • 步骤 4/4
    再盖上盖蒸一会待完全开口即可
小贴士

用热水

发布于 2019-02-28
评论
相关菜谱