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西红柿鸡蛋汤面条
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冷冷banquet
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时间:10分钟内
食材
手擀面 300g
鸡蛋 3个
西红柿 1个
蘑菇 50g
青菜 50g
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    锅里加两勺清油，待油热放入葱花，炝香后放入蘑菇翻炒1分钟，加入适量盐后，放入西红柿翻炒几下，加入生抽老抽适量，添入高汤或清水500克，烧滚下面和青菜，放入炒好的鸡蛋，面熟调好盐味，加点胡椒面就可出锅了！
小贴士

小贴士

1、炒牛肉的时候，可以放入比平时炒菜稍多的油，快速入面条中，防止面条粘连成团。

2、煮熟的面条马上拌最好，如果不是及时吃，则要加入油拌匀，防止粘连。

发布于 2019-02-05
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