有这样一碗排骨面,回家吃饭的女儿和老公在视觉和味蕾上会觉得心满意足。几种材料相互借着味又相互衬托着,所以这一碗面真是又丰富又好吃。
1.面条最好的是细且干。2.菜汤量要把握,将将好把面条拌完不剩最好。3.炒菜时盐多放,这样加面后盐味正好。4.面条多蒸一会儿。