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步骤 1/12
豌豆和玉米粒开水撩3分钟捞出沥干备用
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步骤 2/12
青椒、甜椒切块备用
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步骤 3/12
牛肉切成细条用清油、水淀粉、少许盐腌制约10分钟（加入清油目的肉质更鲜嫩）
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步骤 4/12
两个重要调味品：黑椒烧汁、日式烧肉汁（大超市有卖）
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步骤 5/12
提味佳品--迷迭香
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步骤 6/12
油热后下牛柳快速翻炒至变色
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步骤 7/12
加入熟玉米粒及豌豆翻炒
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步骤 8/12
加入青椒、甜椒翻炒
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步骤 9/12
加入黑椒烧汁
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步骤 10/12
加入烧肉汁
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步骤 11/12
最后加入少许意大利葡萄酒提鲜
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步骤 12/12
快速翻炒，约5分钟起锅。起锅后撒上少许迭香，味道很棒哦