最近超想吃蛋炒饭,研究出一个超级简单懒人法制作粒粒分明的黄金蛋炒饭。这里边有一点是最需要注意的,就是裹了蛋液的米饭入锅一定要多翻炒一会,待饭粒粒粒分开后就可以看出黄金灿灿的样子啦。不想只是一味的吃白米饭又嫌麻烦的亲们不妨试试看哟
1.蛋液打散后把米饭浸泡在蛋液中泡10分钟 2.黄瓜和胡萝卜丁一定要用盐杀一杀,杀出水份 3.黄瓜、胡萝卜、土豆丁都先在锅中无油编一编